Start | O nás | Maxdorf | Spolupráce




Jak počítat sacharidy?

Jak počítat sacharidy?

Zdeněk Rušavý, Klára Picková a kol.

Formát:
150 × 223 mm
Vazba:
brožovaná, 108 stran
Rok vydání:
2018
Naše cena:
250,- Kč (běžná cena 295,- Kč)
Sleva:
45,- Kč (= 15 %)
Nakladatel:
Maxdorf
ISBN:
978-80-7345-557-6
Dostupnost:
skladem
Moderní technologie (inzulinová pera a inzulinové pumpy) a nová inzulinová analoga umožňují osobám s diabetem 1. typu přesně reagovat na příjem potravy (sacharidů) a fyzickou aktivitu. Ukazuje se, že nejčastější nepřesnosti ve výpočtu dávky inzulinu jsou způsobeny špatným odhadem dávky požitých sacharidů. K usnadnění odhadu použitých sacharidů připravil tým autorů z řad nutričních terapeutů a lékařů tuto knihu, ve které jsou jednoduchým a praktickým způsobem seřazeny skupiny potravin, které sacharidy obsahují. Nedílnou součástí každé skupiny jsou fotografie potravin se spočítanými dávkami sacharidů, doplněné o zasvěcené a praktické komentáře.
Teoretická část Strava člověka s diabetem 1. typu Zaostříme na sacharidy Počítání dávky sacharidů v potravinách – základní škola diabetu Glykemický index – vyšší škola diabetu Sacharidová hustota Glykemická nálož. Přínos diet s nízkým glykemickým indexem Co obsahuje naše strava Co je to racionální dieta? Zásady praktického odhadu a počítání sacharidů Úvod Metodika odhadování sacharidů Konkrétní postup Znalost sacharidů Odhad porce Správný výpočet Specifické situace a stručné poznámky Praktické rady závěrem Skryté sacharidy v potravinách Kde můžeme skryté sacharidy očekávat? Závěrem Praktická část Zelenina a luštěniny Ovoce Pečivo Mléčné výrobky Polévky Přílohy Těstoviny Rýže Brambory Knedlíky Ořechy a semínka Sladká jídla Alkohol Zásady bezpečné konzumace alkoholu Hotová jídla Různé
Prof. MUDr. Zdeněk Rušavý, Ph.D. 1. interní klinika, FN a LF UK v Plzni MUDr. Klára Picková 1. interní klinika, FN a LF UK v Plzni Spoluautoři: Mgr. Bc. Martina Daňková III. interní klinika – klinika endokrinologie a metabolismu 1. LF UK a VFN, Praha Bc. Romana Fatková 1. interní klinika, FN a LF UK v Plzni

Doporučujeme

Léčba inzulinovou pumpouDiabetes mellitus 1. typuLéčba inzulinem Technologie v diabetologiiFarmakoterapie v těhotenství a při kojeníFarmakoterapie urgentních stavů

Zobrazit příbuzné tituly


Navigace


Přihlášení

Pokud ještě nemáte přístupové údaje, můžete se registrovat.